250g de calabaza. caldo de pollo o una pastilla de caldo. 1 cucharada de mantequilla o aceite de oliva. una pizca de especias Morocco (jenjibre, ajo, azúcar, pimiento seco, alcaravea, sésamo, comino, canela, guindilla, cilantro, pimienta, tomillo, menta y cúrcuma) una cucharada de crema ácida (o de nata líquida) sal.
Estaelaboración que vamos a preparar a continuación es perfecta para los días más fríos de año. Para que contenga menos grasa, vamos eliminar la nata de sus ingredientes y4 Vichysoisse del Mercadona. Y la última crema vegetal del Mercadona es la vichysoisse del Mercadona, o lo que es lo mismo, la crema de puerro y patata de toda la vida. Muy buen sabor, un precio muy económico y lo que buscamos un complemento ideal para cumplimentar nuestras comidas o cenas.
Lavamosy picamos la cebolla y los puerros. En una olla ponemos unas cucharadas de aceite de oliva y doramos la cebolla. Cuando esté tierna incorporamos el puerro. Removemos y cocinamos un par de minutos. Mientras tanto mondamos y lavamos las patatas y las cortamos en trozos pequeños. Las incorporamos a la olla, salpimentamos . 345 139 276 166 47 435 313 474