300gr. de arroz bomba; 1/2 pechuga de pollo; 4 muslos de pollo; 400 gr. de costilla de cerdo; 1 cebolla; 1 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 1 zanahoria; 1 puerro; 2 dientes de
400gr de arroz redondo. 1/2 kg de pollo troceado o de alitas como en mi caso. 250 gr de champiñones frescos. 1 cebolla mediana. 2 dientes de ajo. 2 tomates bien maduros de pera por ejemplo. 1/2 pimiento verde. Un manojo de judías verdes planas. Aceite de oliva y sal. Caldo de pollo o pastilla concentrada disuelte en agua. Elaboración:
. 376 167 454 15 18 397 33 299