2 En el mismo aceite donde hemos dorado los ajos, vamos a dorar un poco los filetes de lomo por cada lado, a fuego fuerte. Antes de hacer los filetes le ponemos un poco de pimienta molida. 3. Seguidamente,le añadimos los ajos que tenemos reservado, echamos el zumo de medio limón, dejamos evaporar unos segundos y añadimos el whisky, ahora lo

33Kviews 8 years ago. En esta receta podeis ver paso a paso como hacer un Lomo en Salsa usando la OLLA GM E, y si no teneis la olla, no teneis problema

Retirarlos medallones a una olla. 2- Triturar los ajos con las almendras, 5 seg. vel.7. Añadir el pan en tacos, pimentón, vino blanco, tomate troceado y el aceite de sellar la carne y sofreír 8 min. Varoma, vel.1. , sin cubilete, para que evapore el alcohol. 3- Agregar el caldo de carne, rectificar de sal, triturar la salsa, 30 seg. vel. 5

Enuna olla a presión, sin la tapa, vamos a poner a sofreír y dorar la pieza de lomo salpimentada. Cuando empiece a dorarse, incorporaremos las verduras, peladas y partidas en trocitos. Iremos removiendo durante unos minutos y añadiremos el vino. Cuando se evapore el alcohol, añadiremos la miel y el zumo de naranja.

Libropara olla GM; Lomo a la cerveza; Lomo a la naranja; Lomo adobado a la sal; Lomo agridulce olla GM; Lomo guisado al ajillo; Lomo mechado a la jardinera olla GM; Lomo mechado al brandy olla GM; Lubina o dorada al ajo-limón; Macarrones a la napolitana gratinados; Macarrones carbonara exprés olla GM; Macarrones con alitas de pollo . 427 190 142 201 314 48 286 423

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